De European Union Deforestation Regulation (EUDR) is Europese wetgeving die ontbossing in wereldwijde toeleveringsketens moet tegengaan. Organisaties die producten met grondstoffen zoals hout, papier, cacao, koffie, rubber, soja en palmolie op de Europese markt brengen, moeten kunnen aantonen dat deze niet afkomstig zijn uit gebieden die na 31 december 2020 zijn ontbost.
Voor organisaties in de foodservicesector raakt deze wetgeving met name producten op basis van papier, karton en hout. Hierdoor worden transparantie, traceerbaarheid en betrouwbare documentatie steeds belangrijker binnen de keten.
Bunzl Foodservice volgt de ontwikkelingen rondom de EUDR op de voet en werkt nauw samen met leveranciers om de benodigde productinformatie en documentatie beschikbaar te maken. Zo helpen we onze klanten voorbereid te zijn op veranderende wet- en regelgeving.
