Bunzl Foodservice Nieuws

HACCP: Veiligheid en hygiëne voor horeca en catering

27 January 2025
|
Schoonmaak en hygiëne

HACCP: Veiligheid en hygiëne voor horeca en catering.

In de wereld van horeca en catering is voedselveiligheid van cruciaal belang.

Het implementeren van een goed HACCP-systeem (Hazard Analysis and Critical Control Points) is niet alleen wettelijk verplicht, maar ook essentieel om de gezondheid van jouw gasten te beschermen. Bij Bunzl Foodservice zijn we in het bezit van het ISO22000 certificaat voor voedselveiligheid. We ondersteunen je dan ook graag met praktische oplossingen en producten, zodat je volledig voldoet aan alle HACCP-eisen.

Wat is HACCP?

HACCP is een preventief voedselveiligheidssysteem dat risico’s in de bereiding, opslag en distributie van voedsel identificeert en beheerst. Het draait eigenlijk allemaal om het waarborgen van hygiëne en het minimaliseren van gevaren, zoals bacteriële besmetting of allergenen. Voor horecagelegenheden en cateringbedrijven is het HACCP-plan niet alleen een verplichting, maar ook een kans om processen te optimaliseren en vertrouwen op te bouwen bij jouw gasten. Door de juiste HACCP-regels in jouw keuken toe te passen, zorg je voor een veilige werkomgeving en voorkom je risico’s.

Hoe Bunzl Foodservice kan helpen:

We begrijpen de uitdagingen van het voldoen aan HACCP-normen. Daarom bieden we een uitgebreid assortiment producten en diensten die bijdragen aan voedselveiligheid en hygiëne.

1. Schoonmaak- en desinfectieproducten:

Goede hygiëne begint met effectieve schoonmaak. We bieden professionele schoonmaakmiddelen en schoonmaakbenodigdheden van A-merken en onze private label lijn PrimeSource. Onze schoonmaakmiddelen zijn niet alleen geselecteerd op reinigingskracht en -effectiviteit, maar ook op de strenge eisen aan hygiëne die er binnen organisaties en voor het milieu worden gesteld.

2. Persoonlijke bescherming voor medewerkers:

Een schone werkomgeving begint bij jezelf. Het gebruik van bijvoorbeeld disposable handschoenen, haarnetjes en schorten is essentieel om kruisbesmetting te voorkomen. Daarom leveren we hoogwaardige persoonlijke beschermingsmiddelen die voldoen aan de HACCP-richtlijnen.

3. HACCP-vriendelijke verpakkingen:

Onze voedselverpakkingen zijn niet alleen praktisch, maar voldoen ook aan de voedselveiligheidseisen. Ons assortiment bevat voedselveilige verpakkingen die perfect aansluiten bij jouw behoeften en die van jouw gast. Denk bijvoorbeeld aan hittebestendige dozen en lekvrije bakjes.

4. Etikettering en traceerbaarheid:

Goede etikettering is essentieel voor allergenenbeheer en traceerbaarheid. Daarom maken onze etiketteersystemen en labels maken het eenvoudig om informatie over ingrediënten en houdbaarheid te vermelden.

5. Advies:

HACCP draait niet alleen om producten, maar ook om kennis. We ondersteunen je dan ook graag in het toepassen van de HACCP-regels in de praktijk! Met de juiste tools en ondersteuning wordt HACCP eenvoudig toepasbaar. We bieden niet alleen producten, maar ook expertise om jouw bedrijf een stap verder te helpen.

Meer weten?

Bezoek onze webshop en ontdek hoe wij je verder kunnen ondersteunen met oplossingen die passen bij jouw keuken, cateringbedrijf of horecazaak.

Samen zetten we de juiste stappen in een veilige en succesvolle omgeving!

Neem gerust contact met ons op

Heb je een vraag of opmerking?
Je kunt ons bereiken via:
📞 +31 (0)36 547 8666
✉️ sales.almere@bunzl.nl
📍 Rondebeltweg 82, 1329 BG Almere

Contactformulier
Recente blog artikelen
6 August 2026
|
Foodservice, Horeca, Leisure
De verborgen kosten van piekdrukte in leisure foodservice
Waarom meer bezoekers niet automatisch meer winst betekent Voor veel leisureorganisaties zijn drukke dagen de momenten waar het hele seizoen…
Verder lezen
31 July 2026
|
Actualiteiten, Horeca, To-go
Van snack naar marketingmachine: waarom zichtbaarheid de nieuwe smaakmaker is
Er was een tijd dat een succesvolle snack vooral lekker, snel en betaalbaar moest zijn. Vandaag de dag gelden er…
Verder lezen
15 July 2026
|
Duurzame initiatieven, Leisure, Wet - en regelgeving
Herbruikbare bekers op festivals en evenementen: de kosten en voordelen
Zijn herbruikbare bekers op festivals en evenementen goedkoper dan wegwerpbekers? De overstap naar herbruikbare bekers is voor veel festivals, evenementenlocaties…
Verder lezen

Laatste nieuws

Zie onze andere artikelen
6 August 2026
|
Foodservice, Horeca, Leisure
De verborgen kosten van piekdrukte in leisure foodservice
Waarom meer bezoekers niet automatisch meer winst betekent Voor veel leisureorganisaties zijn drukke dagen de momenten waar het hele seizoen…
Verder lezen
31 July 2026
|
Actualiteiten, Horeca, To-go
Van snack naar marketingmachine: waarom zichtbaarheid de nieuwe smaakmaker is
Er was een tijd dat een succesvolle snack vooral lekker, snel en betaalbaar moest zijn. Vandaag de dag gelden er…
Verder lezen
15 July 2026
|
Duurzame initiatieven, Leisure, Wet - en regelgeving
Herbruikbare bekers op festivals en evenementen: de kosten en voordelen
Zijn herbruikbare bekers op festivals en evenementen goedkoper dan wegwerpbekers? De overstap naar herbruikbare bekers is voor veel festivals, evenementenlocaties…
Verder lezen
1 July 2026
|
Horeca, Hotellerie
Professionele stofzuigers voor hotels en horeca
Een goede schoonmaakronde in een hotel vraagt om meer dan alleen zuigkracht. Je wilt een professionele stofzuiger die past bij…
Verder lezen
Vragen of advies nodig?
Laat een bericht achter
Privacy